تخطَّ إلى المحتوى

إضافة صنف ووصفته وتكلفته

الوصفة هي قلب ميزان: عندما تكتب مكونات كل صنف، يحسب النظام تكلفته ونسبة تكلفة الطعام، ويخصم المكونات من مخزون الفرع مع كل بيع.

إضافة صنف ووصفته وتكلفته
اضغط على الصورة لتكبيرها.

إضافة صنف

  1. 1

    من «قائمة الطعام» افتح «الأصناف والوجبات» واضغط «إضافة».

  2. 2

    اكتب الاسم واختر القسم وسعر البيع، وأضف صورة مربعة تظهر على بطاقة الصنف في الكاشير.

  3. 3

    في قسم «الوصفة» أضف المكونات وكمية كل منها بالوحدة الصغيرة (جرام، حبة، مل).

  4. 4

    تابع لوحة «التكلفة والربح» على جانب الشاشة: التكلفة ونسبتها والربح قبل الضريبة.

  5. 5

    احفظ، وستعود إلى قائمة الأصناف.

متى تتغير التكلفة

تكلفة الصنف تُحسب من أسعار المكونات الحالية، فإذا ارتفع سعر مادة في فاتورة شراء تتحدث تكلفة كل الأصناف التي تستخدمها، وتظهر في «تغيرات الأسعار» مع أثرها على كل صنف.