المكونات والمواد والوحدات

إضافة مادة

1. 1

   من «المخزون» افتح «المكونات والمواد» واضغط «إضافة».

2. 2

   اختر نوع المادة: خام تُشترى، أو مصنّعة تُحضَّر في المطبخ من مواد أخرى.

3. 3

   اكتب الاسم والتصنيف، ثم الوحدة الأساسية والثانوية وكم ثانوية في الأساسية (مثلًا 1000 جرام في الكيلو).

4. 4

   اكتب سعر شراء الوحدة الأساسية، وحد إعادة الطلب ليظهر تنبيه عند انخفاض الرصيد.

5. 5

   للمادة المصنّعة اكتب وصفة التحضير والكمية الناتجة من الدفعة، وستُحسب تكلفتها تلقائيًا.

إدخال الكميات بخانتين

في الجرد والهالك والإنتاج والتحويلات تظهر لكل مادة خانتان: واحدة للوحدة الأساسية وأخرى للثانوية، فتكتب مثلًا 2 كيلو و350 جرام دون أي حسابات.